Receta especial Navidad

Pieza de cordero assado con mostaza, menta y patatas panaderas

Igredientes (4pax): 
Lomo bajo de cordero 2 udsReceta cordero
Menta fresca 7 ramas
Mostaza antigua 10 gr
Salsa de soja 30 gr
Jugo de cordero 30 gr
Aceite de oliva  1 dl
Sal s/c
Maizena Express 10 gr
Pimienta negra s/c
Vino blanco 1 dl

Patadas panaderas:
Patatas 120 gr
Cebollas 60 gr
Ajos 1 diente
Sal 10 gr
Aceite 1 dl
Vino blanco 0,5 dl
Perejil picado 20 gr

Elaboración
Para el cordero:
Sazonar los lomos y cortalos en dos. Dorar las piezas en un horno seco a 180ºC en un Connetedor de Silicona GN 1/2 y una vez dorados untar con mostaza. Añadir el vino blanco, el jugo de cordero, la salsa de soja y la menta. Cocer conjunto durante 2 horas a 160ºC en un horno seco y cada 20 minutos rociar con su jugo hasta que queden glaseados.
Una vez cocinados, retirar los lomos y retirar la salsa del molde con la ayuda de una espatula. Ligar la salsa en Maizena si fuera necesario.

Para las patatas panaderas:
Pelar y cortar las patatas en rodajas y sazonarlas. A continuación, cortar la cebolla en juliana y machacar el ajo. En un Contenedor de Silicona GN 1/1 añadir las patatas, el ajo y la cebolla y cubrir con el aceite y el vino blanco. Introducirlo en un microondas y cocinar el conjunto a máxima potencia (1490W) durante 8 minutos aproximadamente. Por último retirar el aceite y terminar en un horno seco de convección a 180ºC durante 10 minutos.

Acabado y presentación
Glasear los lomos de cordero con la salsa de mostaza y terminar con la menta cortada en tiras. Colocar las patatas panaderas como guarnición y añadir el perejil picado y un chorrito de aceite por encima.

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¡Nos vamos de compras!

Quedan pocos días ya para Navidad, por eso en Araven nos hemos ido de compras…¿Quieres saber que hemos comprado?

Estad muy atentos porque pronto tendremos una sorpresa para vosotros…

Compra inteligente en Navidad

Con la llegada de la Navidad llegan también las comidas con la familia, con los amigos, los regalos de los niños, los viajes, la decoración y las sorpresas de última hora.
El presupuesto se dispara en estas fechas y muchas veces no somos conscientes de lo que realmente nos estamos gastando. Por ello, y para que esta Navidad no se convierta en un pozo sin fondo, desde Araven te queremos dar algunos consejos para controlar el gasto estas Navidades y hacer una compra inteligente a la par que práctica y especial.

– Hacer una lista antes de salir de casa. Tener las cosas escritas nos ayuda a seguir un plan con mayor eficacia. Anotemos aquellas personas a las que tenemos pensador hacer un regalo, además de fijar un presupuesto.
– Cumplir la lista. Aunque no se siga al pie de la letra, al menos que nos sirva de guía.
 Realizar las compras con tiempo. Nos permitirá reducir el gasto ya que os precios se incrementan a medida que se acercan las fechas clave.
 Busca y compara. Es importante tener claro qué es lo que vas a comprar, buscar y comparar precios. En éste caso, Internet puede ser una herramienta muy útil ya que nos permite acceder a gran cantidad de información, comparar ofertas y todo ello sin salir de casa. ¡Muy atentos a la publicidad!
 Revisa tu cesta de la compra. Muy importante, antes de pasar por caja, revisa tu cesta de la compra y asegúrate de que únicamente vas a comprar lo que necesitas y habías previsto.
– Disfruta de las compras. Disfruta y celebra estas fechas con la familia y los amigos, al fin y al cabo, ésa es la esencia de la Navidad.

Perfumeria

¿A qué esperas? Coge tu cesta ya, ¡Y vámonos de compras!

Shopie Christmas

Como ya adelantamos hace unos días, la decoración de Navidad es tan importante en los hogares como en los locales comerciales puesto que es una de las campañas más intensas y con mayor volumen de ventas y la inversión en decoración no tiene por qué ser elevada.

En navidad se venden regalos y también experiencias de compra, por ello ofrecer a tus clientes elementos que le permitan hacer la compra más cómoda es un aspecto fundamental a tener en cuenta en ésta época de año.

Entonces si la navidad es especial, ¿por qué comprar con la cesta de siempre?

Si esta campaña quieres ser original y aplicar este consejo nosotros podemos ayudarte con una práctica cesta de la compra: Shophie edición Christmas.

La cesta Sophie está disponible en dos capacidades 6 L y 15 L. Elige tu propio diseño navideño o pregunta por uno de los modelos que te ofrecemos y ¡Anima las compras navideñas!

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Decora tu negocio en Navidad

La decoración de Navidad es tan importante en los hogares como en los locales comerciales.

Para estos últimos, la época navideña es una de las campañas más intensas  y con mayor volumen de ventas y la inversión en decoración no tiene por qué ser elevada.

Entrar en una tienda en Navidad difiere mucho al resto del año: música navideña, papel de regalo y bolsas especiales, luces, árboles de navidad…todo lo necesario para crear un ambiente diferente. Te damos 5 consejos para crear una atmósfera navideña en tu tienda:

5 CONSEJOS:

1. El escaparate es el visual que invita a entrar en el establecimiento por tanto, un escaparate espectacular y bien decorado es importante para crear un ambiente navideño y atrayente.

2. La decoración del interior de la tienda debe adaptarse a la tipología de producto que ofreces y a tus clientes y adaptarse a tu imagen de marca (colores, mensajes…).

3. Piensa que quieres transmitir en esta campaña navideña: elementos como vinilos y mensajes especiales  y la selección de la música pueden crear una atmósfera mágica durante el proceso de compra.

4. En todos los regalos hay un denominador común: el packaging. Utiliza un papel de regalo de buena calidad y aumentará el efecto final del regalo

5. Ofrece a tus clientes elementos que le permitan hacer la compra más cómoda. En el mercado existen bolsas y cestas perfectas para comprar sin tener que llevar los productos en la mano y que pueden integrarse igualmente en la decoración navideña de la tienda.

Si esta campaña quieres ser original y aplicar este consejo nosotros podemos ayudarte con una práctica Shophie edición Christmas. Elige tu propio diseño navideño o pregunta por uno de los modelos que te ofrecemos.

Recuerda que en navidad se venden regalos y también experiencias de compra. Esperamos que estos consejos te ayudan a vender más y fidelizar a tus clientes estas navidades.

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